Microstrukture to prężnie działająca firma która jest liderem w produkcji błonników pokarmowych. Do naszych produktów należą błonnik kakaowy, błonnik jabłkowy, grys buraczany, błonnik owsiany, błonnik aroniowy, błonnik żurawinowy, błonnik lniany i mąka owsiana. Współczesny tryb życia sprzyja niezdrowemu odżywianiu. Produkty kupujemy w pośpiechu i nie przywiązujemy uwagi do ich jakości. Nasze produkty wzbogacą państwa przekąski w cenne mikro i makro elementy. Mąka owsiana to świetny zamiennik zwykłej mąki podczas pieczenia ciast. Nasze produkty świetnie wspomagają profilaktykę współczesnych chorób cywilizacyjnych.